Fior Di Loto Farina Di Grano Saraceno Integrale 375g

Fior Di Loto Farina Di Grano Saraceno Integrale 375g

La farina di grano saraceno integrale Fior di Loto è un prodotto versatile e nutriente, perfetto per chi segue una dieta senza glutine o desidera semplicemente arricchire la propria alimentazione con un prodotto naturale e ricco di fibre.

Perché scegliere la farina di grano saraceno integrale Fior di Loto?

Naturale e senza glutine: Ottenuta dalla macinazione del grano saraceno integrale, è naturalmente priva di glutine, rendendola adatta a chi soffre di celiachia o intolleranze.

Ricca di nutrienti: Rispetto alla farina di grano saraceno bianco, conserva tutte le parti del chicco, offrendo un maggiore apporto di fibre, vitamine del gruppo B e minerali come ferro e magnesio.

Sapore caratteristico: Il suo sapore leggermente nocciolato e la sua consistenza rustica la rendono ideale per arricchire numerose preparazioni.

Qualità Probios: Probios è un marchio sinonimo di qualità e attenzione alla salute, garantendo prodotti biologici e senza glutine.

Utilizzi in cucina:

La farina di grano saraceno integrale Fior di Loto è estremamente versatile e può essere utilizzata per preparare:

Pane e focacce: In combinazione con altre farine senza glutine, come quella di mais o di quinoa, per ottenere pane e focacce più nutrienti e dal sapore rustico.

Biscotti e torte: Per un tocco rustico e un sapore più intenso rispetto alla farina di grano saraceno bianco.

Polenta: Una polenta più corposa e nutriente, ideale come contorno o piatto unico.

Addensante: Può essere utilizzata per addensare zuppe, sughi e salse, conferendo loro un leggero sapore di nocciola.

Consigli d’uso:

Idratazione: Assorbe più liquidi rispetto ad altre farine, quindi potrebbe essere necessario aggiungerne un po’ di più.

Miscele: Si consiglia di mescolarla con altre farine senza glutine per ottenere risultati ottimali.

Cottura: La temperatura di cottura può influenzare il sapore e la consistenza del prodotto finale.

Formato

375 grammi