Fior Di Loto Farina Di Grano Saraceno Integrale 375g
La farina di grano saraceno integrale Fior di Loto è un prodotto versatile e nutriente, perfetto per chi segue una dieta senza glutine o desidera semplicemente arricchire la propria alimentazione con un prodotto naturale e ricco di fibre.
Perché scegliere la farina di grano saraceno integrale Fior di Loto?
Naturale e senza glutine: Ottenuta dalla macinazione del grano saraceno integrale, è naturalmente priva di glutine, rendendola adatta a chi soffre di celiachia o intolleranze.
Ricca di nutrienti: Rispetto alla farina di grano saraceno bianco, conserva tutte le parti del chicco, offrendo un maggiore apporto di fibre, vitamine del gruppo B e minerali come ferro e magnesio.
Sapore caratteristico: Il suo sapore leggermente nocciolato e la sua consistenza rustica la rendono ideale per arricchire numerose preparazioni.
Qualità Probios: Probios è un marchio sinonimo di qualità e attenzione alla salute, garantendo prodotti biologici e senza glutine.
Utilizzi in cucina:
La farina di grano saraceno integrale Fior di Loto è estremamente versatile e può essere utilizzata per preparare:
Pane e focacce: In combinazione con altre farine senza glutine, come quella di mais o di quinoa, per ottenere pane e focacce più nutrienti e dal sapore rustico.
Biscotti e torte: Per un tocco rustico e un sapore più intenso rispetto alla farina di grano saraceno bianco.
Polenta: Una polenta più corposa e nutriente, ideale come contorno o piatto unico.
Addensante: Può essere utilizzata per addensare zuppe, sughi e salse, conferendo loro un leggero sapore di nocciola.
Consigli d’uso:
Idratazione: Assorbe più liquidi rispetto ad altre farine, quindi potrebbe essere necessario aggiungerne un po’ di più.
Miscele: Si consiglia di mescolarla con altre farine senza glutine per ottenere risultati ottimali.
Cottura: La temperatura di cottura può influenzare il sapore e la consistenza del prodotto finale.
Formato
375 grammi







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